Alcuni dei piatti tradizionali che vale la pena provare durante il tuo soggiorno a Chania.
Inizia con Dako (Noce cretese con pomodoro origano, mizithra o olio d’oliva feta) con erbe selvatiche o ortica, e integrare con pesce-frutti di mare, e carne, salsicce di paese ecc. della zona.
In tradizionale soprattutto ristoranti-taverne con cui puoi goderti il ​​kalitsouni spinaci al finocchio, erbacce o con formaggio, sfakian pie, sformato di carne, lumache – cucinate con varie ricette, da Chania tortino, pilaf nuziale, crema  di formaggio, groviera cretese, apaki-convergente (maiale affumicato), staka (crema di latte naturale). E addolcisci sicuramente la xerotigana (dolce tradizionale ai matrimoni), di Chania, bougatsa, ciambelle di Chania. E fai tintinnare i bicchieri con tsikoudia, la bevanda simbolo di Cretese, oltre a vini locali, birre locali e bibite.